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Patates et pételats au menu de la journée de formation de l’ACCJU !

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Pendant que les chorales et le groupe de danse de l’Association travaillaient à la meilleure interprétation de leur répertoire, le groupement des Paysannes des Franches-Montagnes en tant que membre de l’Association jurassienne des coutumes et costumes avait organisé un cours de cuisine « ancienne ».

La confection du gâteau aux patates, et des pételats accompagnés d’une sauce … aux patates…, n’est désormais plus un secret pour les participantes !

Ces spécialités traditionnelles jurassiennes ont par ailleurs ravi les papilles de toutes les personnes présentes lors du repas en commun !

Confection des pételats

Confection du gâteau aux patates